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欧盟批准蜂蜡、棕榈蜡、虫胶、微晶蜡用于部分水果

时间:2013-07-31

据欧盟网站消息,12月5日欧盟委员会发布(EU)No1147/2012号条例蜂蜡、棕榈蜡、虫胶、微晶蜡用于部分水果。

  据了解,这4种上光剂(Glazing agent) 涂于水果表面,可有效防止水分流失与氧化,同时还可抑制霉菌以及其他微生物的生长,有利于水果的贮藏。

  根据最新规定,自2012年12月25日起,蜂蜡(白色与黄色)可按生产需要量用于香蕉、芒果、鳄梨、石榴;棕榈蜡可用于石榴、芒果、鳄梨、木瓜,最大使用限量为200mg/kg;虫胶可按生产需要量用于石榴、芒果、鳄梨、木瓜;微晶蜡可按照生产需要量用于菠萝。

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